Extra virgin olijfolie uit de biologische olijfgaard van de boerderij. De verschillende olijfsoorten in deze olie zijn arbequina, alfafara en blanqueta.

De naam BENIQUEIS komt van de eerste grond die de familie in het midden van de twintigste eeuw verwierf. Dit is ook het eerste perceel dat de certificering ecologisch kreeg. Door het ondergaan van natuurlijke decantatie behoudt de olijfolie al zijn aroma-, smaak- en vitaminecomplexen.

De persing gebeurt door koude extractie.

De ligging van onze molen binnen de boerderij zelf, maakt het mogelijk dat de tijd van oogsten tot malen erg kort is (slechts twee uur), waardoor de organoleptische eigenschappen van de olijven behouden blijft. BENIQUEIS won de prijs voor de beste biologische olie op de BioFach Exhibition 2011-wedstrijd in Neurenberg (Duitsland). De meest prestigieuze beurs voor biologische producten ter wereld. BENIQUEIS is beschikbaar in de volgende formaten: 250ml, 500ml, 1000ml en 5000mL.

Beniqueis biologische olijfolie van superieure kwaliteit, koud geperst. 250 ml

4,95 €Prijs